ハイティー巡り

アーユボワン！！
スリランカより深谷です。
川合社長に、ブログの運営を一任されました！！
がんばるぞー！！

現地スリランカの女性で、私の友人がいます。
もしかしたら、彼女もこのブログに参加してくれそうです。
楽しみにしていてね！！

では、今回のブログです。

週末の午後。最近は、ゆっくり起きて遅めの朝食（ブランチ）後、コロンボのホテルでハイティーという優雅な習慣が出来つつあります。
　ハイティーはアフタヌーンティーのようなもの。
英国発祥の習慣で、サンドウィッチやケーキなどの軽食を楽しみつつ紅茶でくつろぐのです。元英国植民地のスリランカにもこの伝統は残されており、コロンボのいくつかのホテルで楽しむことができます。

私が通うのは、ゴールフェイスホテルかシナモングランドホテル。
どちらも有名なホテルで違った魅力があります。
もちろんハイティーもそれぞれの魅力的な内容になっています。

ゴールフェイスホテルはインド洋に面したバルコニーにあるカフェで毎日４時から６時まで楽しめます。
打ち寄せる波、そして夕暮れの圧倒的な美しさといった景観はもちろん、ハイティーでは、シェフがクレープ＆ワッフル、そしてピタサンドをつくってくれます。

他にも豊富な種類のデザートとサンドウィッチ、ミニピザといった軽食メニューも充実しています。ただしここのマフィンはスパイシーなので油断して食べると思いがけない味に遭遇します。

そして現在最も利用が多いのは、シナモングランドホテルのハイティー。こちらは週末のみで、３時から５時半ごろまで。

ロビー前、一段高くなったカフェ＆バーで行われます。
生ピアノの演奏が流れ、雰囲気も優雅で、寒すぎない温度の空調が外の暑さを忘れさせ、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
いくつかあるソファー席は人気で、時間によっては満席になっていることもあります。

ハイティーの内容は、種類は少ないものの一品一品が、スモークサーモンやローストビーフなど、豪華なもの。
ケーキは常時五種類はあり、クッキーや一口サイズのスコーンなども。特にスコーンは人気です。
現在、シナモングランドホテルの利用が多いのはこのスコーンとサーモンサンドのせい、といっても過言ではありません。

お値段は６００ルピーから７００ルピー位。
安いと言えないかもしれませんが、内容と価格を考えるとなかなかお得だと思います。

このハイティー、ビュッフェスタイルのため、うっかり夕食が食べられなくなることも。
最近では少し早めの夕食として、行くようにしています。

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