2008年06月28日
スリランカの諸事情２
こんにちは！！
スリランカより、ヒルニです！！
画像は上から、「大衆食堂」、「キャフェ」、「高級料理店」の料理なります。
料金は「100」、「250」、「1000（たぶん）」程度になります。
高級料理店はシナモングランドホテルにある海鮮料理専門店での料理です。
ここでは、氷の上に並べられら魚やカニ、海老から好きな物を選び、調理法を選ぶ。焼く、蒸す、揚げるなどを選び、塩だけの簡単な味付けもあれば、スパイスを効かせたり、タイ風、中華風に味付けたり、同じ海老でもさまざまな味を楽しむことができます。
シナモングランドホテルはいくつ星かは分かりませんが、一泊100ドルはするらしい・・・。
ってことで、ここに泊まるのは外国人かかなり裕福なスリランカ人に限られています。
だから、食事をしている人も英語で会話する人がほとんどです。
このシナモングランドホテルはスリランカの実質上の首都であるコロンボにああります。（名目上ではスリジャヤ ワルダナ プラコッテが首都）
コロンボには「カジノ」もあれば、「バー」も方々にあります。
女の人がお酒を飲む姿もよく見ることができます。
スリランカでは基本的に女の人がお酒を飲むのは好まれません。
教師など職によってはお酒を飲む姿を見かけられると信用を失っていまうこともあるのです。
しかし、コロンボはそんなスリランカらしさからは、少しずれています。
これを発展していると呼ぶべきか、廃退していると言うべきか。
それは見方にもよるし、見る人の意識によっても異うでしょう。
日本もそうですが、国にはさまざまな側面がありますよね。
ビルが連立する風景、田園風景、家一つないのどかな風景、車がひしめき合う風景。
一面だけでなく、さまざまな面を見たいと私は思っています。
ちなみに私は普段、家でランカ人の作ってくれるカレーを、朝、昼、晩。
3食いつも食べています。
以外に飽きないものですよ。
でも・・・たまにむしょうにラーメンが食べたくなっちゃいます。（笑）
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